酵母いきいき、健康家族

ともも恒例手づくり味噌教室。芦屋「六甲みそ」の長谷川さんのご指導で毎年おいしいお味噌ができあがります。材料はおいしい国内産大豆と米こうじ、もちろん添加物なし。当日の朝ふかした熱々の大豆を使い約1時間で仕込み完了、あとは熟成を待つばかり。OLさんからベテラン主婦、お父さんも、初めてでも大丈夫。自分の手で仕込んだお味噌は格別です。わが家の味づくりにチャレンジしてみましょう。

3月1日（木）・14（水） 各日11：00～12：30

◎会場：阪神米穀料理スタジオ（西宮市西宮浜4-1-15）
阪神西宮駅より送迎バス有、駐車場有。
※幼児同伴の場合は一緒に作ってください（乳児同伴は不可）。

3月3日（土）・17（土） 各日10：30～12：00
◎会場：西宮市地方卸売市場
JR西宮駅より国道2号線を西に徒歩3分、駐車場有（有料）／家族参加可

■定員各２７名■参加費4000円（味噌５キロ分、当日払い）
※追加５キロ分も同額、容器は持参または別売り３５０円

お申し込み
★電話でとももまで。定員になり次第締め切り。お申し込み後、案内状を送付します。
TEL 0798-39-1723（ １０：００～18：００、土日祝休）
協賛：有限会社六甲味噌製造所、阪神米穀株式会社、西宮市地方卸売市場

スパークリングワインは食前の乾杯のためだけのワインと思っていませんか？「それは全く誤解、スパークリングワインは種類も豊富で、その華やかさがおもてなしに喜ばれています。その香りや味、もてなしの方法など知っていただきたい」とソムリエの細谷さん。今回は、スパークリングワインおよびシャンパンのお話と３種のテイスティングを楽しんでいただきます。

■日時：1月19日（木）14：00～15：30
■会場：三井ホーム西宮モデルハウス（阪急西宮北口駅
　　　 徒歩10分　朝日新聞住宅展示場　ハーズ西宮）
■講師：ソムリエ　細谷志朗さん
　　　（ワインガーデン・リブゴーシュ代表・NHK文化センター大学
　　　　などで数々のワインセミナー手がけ、TVにも登場している。）
■参　加　費：500円
■参加人数：20人（電話先着受付）
■申し込み：TEL 0798-39-1723とももまで。
　　　　（10：00～18：00　土日祝休） 後日案内状を送ります。

※お車でのご来場は不可。